Adoçantes artificiais ligados ao ganho de peso no diabetes tipo 2

Adoçantes artificiais podem levar as pessoas a engordar e colocá-las em risco de diabetes tipo 2, de acordo com os pesquisadores.

A equipe chegou à sua conclusão depois de revisar as evidências existentes da década passada sobre o que também são conhecidos como adoçantes não nutritivos.

Esses produtos recebem seu nome pelo fato de não conterem vitaminas ou minerais, o que significa que não têm benefícios nutricionais e podem conter zero ou baixos níveis de calorias.

Nas últimas três décadas, houve um aumento no uso de adoçantes artificiais, de acordo com os pesquisadores. Entre 2000 e 2012, o uso entre crianças aumentou 200% e 54% entre os adultos, e o mercado deverá crescer para US $ 2,2 bilhões até 2020.

American Heart Association diz que o uso de adoçantes são “uma maneira de limitar calorias e alcançar ou manter um peso saudável”.

“Quando usado para substituir alimentos e bebidas por açúcares adicionados, pode ajudar as pessoas com diabetes a gerenciar os níveis de glicose no sangue. Por exemplo, trocar um refrigerante com calorias totais por refrigerante diet é uma maneira de não aumentar os níveis de glicose no sangue enquanto satisfaz um guloso, “a organização de saúde declara.

O autor principal, o professor Peter Clifton, especialista em obesidade, nutrição e diabetes da Universidade do Sul da Austrália, disse à Newsweek que a equipe encontrou uma ligação entre os adoçantes e o ganho de peso e o diabetes tipo 2.

No entanto, Clifton e colegas concluíram que são necessários mais estudos de longo prazo sobre adoçantes para “tirar uma conclusão firme” sobre seu papel no controle do açúcar no sangue.

Um artigo que sua equipe usou em sua revisão envolveu 5.158 adultos que foram estudados ao longo de sete a oito anos. Esses pesquisadores descobriram que pessoas que consumiam adoçantes artificiais pelo menos duas vezes por dia tinham maior probabilidade de ganhar peso do que aquelas que nunca consumiam.

Clifton disse que o problema pode ser parcialmente comportamental. Adoçantes podem ser uma ferramenta útil para perda de peso se forem usados ​​corretamente com uma dieta controlada. Mas ele disse que as pessoas que usam adoçantes geralmente ainda comem açúcar e podem sentir permissão para exagerar. Ele disse que os adoçantes não parecem fazer as pessoas desejarem alimentos doces. “Não há soluções simples”, disse ele.

Os cientistas também descobriram estudos envolvendo animais indicando que esses produtos podem alterar o microbioma intestinal ou a composição das bactérias.

Em um comunicado, Clifton disse: “Os adoçantes artificiais também alteram as bactérias intestinais, que podem levar ao ganho de peso e ao risco de diabetes tipo 2”.

“Uma opção melhor do que os adoçantes de baixa caloria é seguir uma dieta saudável, que inclui muitos grãos integrais, laticínios, frutos do mar, legumes, frutas e água pura”.

Clifton disse à Newsweek que o estudo foi limitado porque se baseou em estudos observacionais, que só podem mostrar associações entre fatores, “portanto, conclusões fortes não podem ser feitas; os estudos de intervenção não são numerosos e nem são conclusivos”.

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Uma imagem mostra um copo de refrigerante. Bebidas dietéticas podem conter adoçantes artificiais.

“As associações com diabetes tipo 2 são realmente inexplicáveis ​​mecanicamente”, disse ele.

Edward Johnston, oficial de comunicações da instituição de caridade Diabetes UK, que não trabalhou no estudo, disse à Newsweek : “Esta revisão destaca que, atualmente, não há pesquisas suficientes para tirar conclusões sobre se existe um vínculo entre adoçantes artificiais e desenvolvimento de diabetes tipo 2.

“O que sabemos é que os adoçantes artificiais não são uma bala de prata, mas podem ser úteis para algumas pessoas que buscam reduzir a ingestão de alimentos e bebidas açucaradas, perder peso ou controlar o diabetes. Se você acha que precisa de mais apoio para gerenciar sua dieta, converse com sua equipe de saúde para aconselhamento individual “.


https://www.newsweek.com/7


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