Dieta pobre em carboidratos mostra reduções impressionantes de peso e HbA1c em estudo no Reino Unido

Um estudo mostra que uma dieta curta, com poucas calorias e pouco carboidrato, é eficaz na redução do peso corporal e da HbA1c em adultos com diabetes tipo 2 e obesidade.

O estudo do Reino Unido recrutou participantes de três centros de saúde de cuidados primários em Oxfordshire. Um total de 33 participantes foram randomizados para receber a intervenção com dieta hipocalórica, baixa em carboidratos ou dieta padrão e cuidar de pessoas com diabetes tipo 2. A randomização foi realizada para que houvesse duas pessoas seguindo a intervenção da dieta para cada pessoa no grupo controle.

A intervenção dietética seguiu o programa DIAMOND (Abordagens Dietéticas para o Tratamento da Diabetes Tipo 2). Isso envolveu 800-1000 kcal / dia e menos de 26% da ingestão diária de energia proveniente de carboidratos e uma ingestão mínima de 60g de proteína por dia. Esse modo de comer foi seguido por 8 semanas e, em seguida, a ingestão de energia foi gradualmente aumentada, mantendo baixa a ingestão de carboidratos. O período do estudo cobriu 12 semanas no total.

Os participantes do grupo de intervenção receberam quatro consultas de 15 a 20 minutos com uma enfermeira que ocorreu no início do estudo e nas semanas 2, 4 e 8. As consultas forneceram apoio e motivação e incluíram ajuda para o estabelecimento de metas e auto- Monitoramento e estratégias de solução de problemas.

Cada um desses participantes também teve uma consulta com um clínico geral no início do estudo para revisar os medicamentos para diabetes e pressão alta. Foi fornecido um livreto para fornecer menus e receitas de amostra para alimentos de verdade, com baixas calorias e com baixo teor de carboidratos.

O grupo de controle viu a enfermeira de clínica médica para aconselhamento dietético regular e recebeu o folheto informativo da Diabetes UK, ‘O que é uma dieta saudável e equilibrada para diabetes?

Os resultados do estudo mostraram que aqueles que seguiram a intervenção na dieta tiveram diminuições significativas no peso corporal e nos níveis de HbA1c, em comparação com os que seguem os cuidados convencionais. Houve 9,5 kg de perda de peso para o grupo intervenção e 2 kg de perda de peso para o grupo controle. Houve uma redução na HbA1c de 16,3 mmol / mol (1,5%) no grupo de intervenção e uma redução de 0,7 mmol / mol (menos de 0,1%) no grupo controle.

Os resultados também mostraram que os participantes do grupo de baixa caloria e baixo carboidrato foram capazes de interromper o uso de medicamentos para diabetes e pressão arterial. No grupo de intervenção, havia sete pessoas que interromperam um ou mais medicamentos para diabetes e também sete pessoas (não necessariamente os mesmos sete) que interromperam um ou mais medicamentos para pressão arterial.

O estudo mostrou antes de tudo que era possível recrutar participantes para uma intervenção baseada em alimentos, baixa caloria e baixo carboidrato e, em segundo lugar, que a intervenção mostrava fortes benefícios na redução de peso corporal, níveis de HbA1c e ajuda na descontinuação de medicamentos para diabetes e pressão arterial .

As limitações do estudo foram que o estudo incluía um número relativamente pequeno de participantes e, embora o estudo fosse randomizado, era difícil ocultar os participantes para impedi-los de saber se estavam ou não no grupo de intervenção.

O estudo foi publicado na revista Diabetes, Obesity and Metabolism.


https://www.diabetes.co.uk/


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