Cientistas descobrem porque nozes evitam o ganho de peso

Além de evitar o ganho de peso, pesquisadores descobriram que nozes reduzem risco de ataque cardíaco, previnem diabetes e câncer, e melhoraram o desempenho sexual masculino.

Comer nozes traz mais benefícios do que pensávamos. Primeiro pesquisadores descobriram que elas reduzem risco de ataque cardíaco, previnem diabetes e câncer e melhoraram o desempenho sexual masculino. Agora um novo estudo mostra que as nozes evitam também ganho de peso.

A pesquisa, financiada pelo National Institutes of Health e publicada na revista BMJ Nutrition, Prevention & Health, indica que trocar aquele lanche da tarde por um punhado de nozes (14 gramas) pode impedir que a pessoa ganhe até um quilo por ano. 

Os pesquisadores acompanharam 289.915 homens e mulheres entre 24 a 75 anos ao longo de 20 anos e descobriram que trocar alimentos pouco saudáveis pela ingestão de nozes reduz o risco de obesidade (15%) e do excesso de peso (23%).

“Nossos resultados indicam que o aumento do consumo total de nozes ou qualquer tipo de noz, incluindo amendoim e castanhas, está associado a um ganho de peso menor a longo prazo”, disseram em nota.


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