Estudo analisa uso do gengibre na dieta de quem tem diabetes tipo 2

Estudo recém publicado teve por objetivo avaliar os efeitos do consumo de gengibre sobre os níveis de glicose no sangue em pacientes com diabetes tipo 2 (DM2). A principal conclusão do estudo foi que os pacientes que consumiram gengibre melhoraram o controle de açúcar no sangue.

Sobre o gengibre

O gengibre é um tempero não tóxico que é considerado seguro pelo FDA. Alguns estudos mostraram que o gengibre é benéfico em pacientes com diabetes tipo 2 (DM2). A HbA1c é um exame de sangue que mede os níveis médios de açúcar no sangue nos últimos 3 meses. É um marcador de controle de açúcar no sangue. O açúcar no sangue em jejum (FBS) é o nível de açúcar no sangue quando um paciente não come em 8 ou mais horas. O FBS geralmente é alto em pessoas DM2.

O efeito do gengibre na dieta de HbA1c e FBS em pacientes com DM2 ainda está em debate.

Métodos e descobertas

Este estudo analisou os resultados de 8 estudos diferentes. Estes incluíram 454 pacientes com DM2 em geral. Os pacientes nestes estudos foram designados para consumir ou 1600-4000mg de gengibre por dia ou não consumir qualquer gengibre.

Não houve diferença significativa nos níveis de FBS dos pacientes que consumiram gengibre e aqueles que não consumiram gengibre. No entanto, os pacientes que consumiram gengibre tiveram uma melhora significativa em seus níveis de HbA1c. Os pacientes que não consumiram nenhum tipo de gengibre não apresentaram melhora na HbA1c.

Conclusão

Os autores concluíram que a dieta com gengibre não melhorou os níveis de FBS, mas melhorou a HbA1c em pacientes com DM2. Eles sugeriram que o gengibre pode ter um impacto no controle do açúcar no sangue durante um longo período de tempo.

Ressalvas

Os estudos incluídos foram muito pequenos. Estudos maiores são necessários para melhores evidências.


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