Mulher reverte diabetes tipo 2 graças à dieta de baixo carboidratos

Uma mulher que foi diagnosticada com diabetes tipo 2 falou sobre como ela reverteu a condição após mudar estilo de vida e seguir uma dieta de baixo carboidratos. 

Yvonne Lane, 52 anos, do sul de Londres, disse à iNews que decidiu reformular seu estilo de vida depois de saber que sua saúde estava em risco. 

Na época do diagnóstico, em dezembro de 2016, ela pesava quase 100 quilos, e prometeu que iria começar uma nova abordagem de dieta em uma tentativa de perder peso

Seguindo os passos do vice-líder trabalhista Tom Watson, que também pôs seu diabetes tipo 2 em remissão, Yvonne abandonou o açúcar. Ela também se inscreveu no premiado programa Low Carb da Diabetes.co.uk e cortou fontes de amido-carboidratos, como massas, batatas e pão. 

Alimentos ricos em amido costumam ter alto índice glicêmico que metabolizam a glicose rapidamente no corpo resultando em maiores aumentos no açúcar no sangue em comparação com proteínas ou gorduras naturais. 

Discutindo como ela se adaptou ao seu novo estilo de vida, Yvonne disse: “Demorou algumas semanas para acabar meu desejo de comer, e me senti irritada com as retiradas de carboidratos, mas agora me sinto muito melhor. Eu costumavam sofrer de enxaquecas muito ruins – cerca de seis a oito por mês – e agora também desapareceram”. 

Yvonne decidiu manter sua ingestão de carboidratos abaixo de 20g por dia e também começou a se exercitar. Esta baixa ingestão de carboidratos é conhecida como uma dieta cetogênica, enquanto uma dieta baixa em carboidratos é geralmente considerada por envolver comer menos de 130g de carboidratos por dia. Agora, a dieta de Yvonne consiste principalmente de peixe, carne, queijo, saladas, nozes e a maioria dos vegetais. 

Em junho, o Programa Low Carb foi aprovado por um órgão independente sem fins lucrativos chamado QISMET, o que significa que agora ele pode ser prescrito por equipes de saúde para pessoas com diabetes tipo 2. O programa também recebeu a aprovação da Marca CE em junho. Desde que foi lançado em 2015, mais de 326.000 pessoas se inscreveram no Programa Low Carb. Trata-se de um programa estruturado de mudanças comportamentais, baseado em evidências e com duração de 10 semanas, que apoia pessoas com diabetes tipo 2. 

Aqueles que se inscrevem e completam o programa reduzem seus níveis de HbA1c em 13mmol / mol (1,2%) e perdem 7% do seu peso corporal em média.

 

https://www.diabetes.co.uk/


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