Gelatina Bonita de coco

Gelatina de morango com coco

Essa gostosa receita é fácil e bonita. Uma boa idéia para uma festa de aniversário em sua casa.

Gostei muito dessa receita, e os ingredientes você encontrará facilmente.

 

Ingredientes

  • 3 pacotes de gelatina diet de morango (pode ser de morango ou outro sabor caso prefira, dois para a parte de baixo da forma e outra para completar o lado de cima)
  • 1 porção de morangos
  • 2 claras
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 pacote de 50gr de coco ralado
  • adoçante que costume usar

 

Modo de Preparo

  1. Lave os morangos e reserve,
  2. Prepare a gelatina usando um pouco menos de água, conforme diz no pacote, usando duas medidas da receita com menos água,
  3. quando estiver fria, junte os morangos picados ao meio, e deixe ainda na geladeira. Não use todos os morangos para que a gelatina fique mais firme, use o restante para decorar.
  4. Bata as claras até virar um castelo
  5. E com o terceiro pacote restante de gelatina, prepare usando menos água para ficar mais sólida, e depois… envolva cuidadosamente com a clara en neve, o iogurte,  e o coco ralado, mais o adoçante. Coloque a segunda parte também na forma e deixe até o dia seguinte pata desenformar.
  6. Para desenformar basta mergulhar rapidamente em água quente a forma.
  7. E deixe depois a belezura da sobremesa na geladeira até a hora de servir.

 

Bom apetite!

Depois me contém, o que acharam….

 

http://cozinha100segredosasreceitas.blogspot.com/2016/09/bavaroise-de-gelatina.html


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