Suco de Espinafre – A bebida verde que ajuda a gerenciar o açúcar no sangue

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Tem sido enfatizado com bastante frequência que as pessoas com diabetes devem ser mais cautelosas sobre sua dieta. Qualquer coisa que você come que metaboliza rapidamente não é recomendada em uma dieta de diabetes. Alimentos açucarados, carboidratos refinados e gorduras trans não são aconselháveis ​​para pessoas com açúcar elevado no sangue e uma vez que eles podem fazer seus níveis de açúcar subir.

Diabetes é uma das desordens mais prevalentes entre o mundo hoje. Se for acreditar nos especialistas, até o ano de 2030, o diabetes será considerado o sétimo maior assassino em todo o mundo. Diabetes pode ser gerenciado através de atividade física, dieta e uso de medicamentos orais prescritos para reduzir os níveis de açúcar no sangue também.

Dieta do Diabetes

Os diabéticos devem garantir que sua alimentação seja baixa em carboidratos ricos em amido e rica em fibras. As fibras levam mais tempo para serem digeridas, mantêm-no saciado por muito tempo, não são metabolizadas rapidamente e causam um aumento nos níveis de açúcar no sangue. Um desses alimentos incrivelmente ricos em amido e ricos em fibras é o espinafre. Você pode cozinhá-los, colocá-los em sopas ou colocá-los em seus sanduíches, a escolha é sua!

Você sabia que o suco de espinafre caseiro também é uma escolha saudável para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle?

Se você está seguindo uma dieta diabética, então você deve saber que os sucos de frutas não são muito aconselháveis ​​para incluir em sua dieta, especialmente os que você encontra nos mercados. Estes sucos são pobres em fibras e ricos em açúcar adicionado. É melhor consumir frutas e legumes inteiros e frescos. Eles são carregados em fibras, que você pode perder se você fazer suco deles.

No entanto, se você estiver procurando por sucos saudáveis ​​para diabéticos, existem algumas frutas amargas e vegetais que podem ser tomadas na forma de suco, o que pode ser extremamente benéfico em sua dieta diabetes.

Aqui está o que faz do espinafre o alimento ideal para quem tem diabetes

1. O espinafre não é amiláceo e tem um teor muito baixo em carboidratos. Você sabia que uma xícara de espinafre cru contém 1 grama de carboidratos? Diz-se que os alimentos refinados de carboidratos fazem com que os seus níveis de glicose no sangue aumentem à medida que são metabolizados rapidamente.

2. Espinafre também é apelidado como um superalimento de diabetes pela American Diabetes Association. É embalado com vitaminas essenciais, minerais e fitonutrientes. É embalado com fibras alimentares e também possui um índice glicêmico muito baixo. A carga glicêmica de uma tigela de espinafre é quase zero, o que a torna muito útil na redução da pressão arterial e no suporte a níveis estáveis ​​de glicose no sangue.

3. Espinafre é muito baixo em calorias. Uma xícara de espinafre cru contém apenas 7 calorias. Os diabéticos são frequentemente aconselhados a controlar seu peso. De acordo com um estudo mais recente, perder apenas 5 a 10 por cento do seu peso corporal pode tornar o seu controle de diabetes muito fácil.

Veja como fazer suco de espinafre

  1. Certifique-se de escolher folhas de espinafre frescas.
  2. Lave e limpe-os bem.
  3. Pegue uma maçã, retire as sementes e corte em pedaços pequenos.
  4. Agora, pegue um liquidificador e coloque as folhas de espinafre, maçã e um pouco de água.
  5. Você pode adicionar um pouco de suco de limão a gosto.
  6. Misture o suco no liquidificador, até ficar homogêneo.
  7. Agora, coloque um coador de malha fina sobre um recipiente e despeje o suco.

 

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