Como a frutose pode desencadear gordura corporal em pessoas com diabetes

O novo estudo sugere que pessoas com diabetes metabolizam a frutose de um jeito diferente
O novo estudo sugere que pessoas com diabetes metabolizam a frutose de um jeito diferente

Frutose, um tipo de açúcar, é absorvida rapidamente pelo fígado de camundongos com diabetes, podendo causar complicações de saúde, de acordo com um novo estudo publicado terça-feira na revista eLife. Os resultados, se mais bem estudados, poderia fornecer informações importantes para as pessoas com diabetes .

No estudo, os pesquisadores mostraram que ratinhos com diabetes, absorviam a frutose muito rapidamente e a frutose é enviada rapidamente para o fígado. No fígado, ela cria gordura. Os pesquisadores dizem que uma proteína que é ativada pelo diabetes é a provável culpada por estao de absorção e rápida criação de gordura.

No estudo, os pesquisadores identificaram uma interação molecular que ocorre no revestimento interno do intestino. Os autores do estudo dizem que essa interação pode regular a quantidade de frutose que uma pessoa absorve quando come alimentos muito doces ou bebidas.

“Nós descobrimos que os ratos com diabetes absorvem mais frutose do que um rato sem diabetes”, diz o autor do estudo Richard Lee, professor e um membro do corpo docente diretor da Harvard Stem Cell Institute.

“Se isso foi comprovado em seres humanos, isso implicaria que os pacientes diabéticos realmente obtém mais da frutose se ingeri-la.”.

Lee diz que o estudo apoia a ideia de que consumir muito açúcar, como frutose, pode estimular a diabetes, e não apenas consumir calorias apenas.

A frutose é um tipo de açúcar encontrado no xarope de milho, que comumente é usado em bebidas açucaradas e alimentos processados, mel, açúcar de mesa e frutas. O consumo de frutose tem aumentado significativamente ao longo dos anos, assim como a prevalência de doenças como obesidade e diabetes.

“Ao longo das últimas décadas temos consumido mais açúcar, incluindo frutose, o que se correlaciona muito bem com os problemas metabólicos que estamos vendo”, diz Lee.

“Queremos saber se isso é verdade para todas as formas de diabetes, e queremos criar colaborações para estudar isto em seres humanos”.

Comer pequenas quantidades de frutose, como no caso em que a pessoa consumiria se comesse frutas, é considerado seguro.

 

http://time.com/


Similar Posts

Topo