Alimentação correta para pessoas que tem diabetes

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Se você tem diabetes não precisa comer alimentos especiais, pois o que é bom para os outros é também bom para você. Na verdade, como todos em sua volta, você deve cuidar para que os alimentos estejam presentes em proporção adequada, manter um horário constante para as refeições e ter uma vida ativa e saudável.

Você pode fazer um plano de alimentação de acordo com a American Dietetic Association:

  • Inclua frutas, legumes, cereais integrais, leguminosas (feijões, lentilhas, grão de bico, etc.), laticínios de baixo teor de gordura, peixe, carne com baixo teor de gordura, frango, nozes e sementes.
  • Limite o consumo de alimentos ricos em sódio (sal), gordura saturada e açúcar.

Isso irá judá-lo a obter um melhor controle de sua glicose no sangue e manter um peso corporal adequado.

Mas, e se você foi diagnosticado com diabetes?

A primeira a fazer é a seguir as orientações do médico que certamente fará uma série de recomendações sobre sua dieta e atividade física.

A atividade física é essencial porque:

  • Aumenta a sensibilidade do corpo à insulina, o que ajuda a remover o açúcar do sangue.
  • Reduz o açúcar no sangue, usando-o como fonte de energia para os músculos.
  • Promove a perda de peso. O controle do açúcar no sangue é mais eficiente em um menor peso corporal.
  • Realizar atividade física regular reduz o risco de doenças cardiovasculares e hipertensão.

Porém antes de fazer uma atividade física, consulte o seu médico para obter orientações sobre como estabelecer um plano de exercícios e como controlar o açúcar no sangue durante esta atividade.

Quanto à sua dieta, nós orientamos fazê-la de acordo com a recomendada pela American Diabetes Association.

A American Diabetes Association faz algumas sugestões que você vai até achar fácil de seguir: divida o prato em três partes sendo que metade dele deve ser composto de vegetais sem amido, 25% de alimentos ricos em amido e os restantes 25% de alimentos que fornecem proteínas.

Exemplos de legumes não-amiláceos (sem amido):

  • espinafre,
  • cenoura,
  • alface,
  • tomate,
  • pepino.

Exemplos de alimentos ricos em amido são:

  • cereais ( massas, arroz, aveia, pão),
  • leguminosas (feijão, feijão, lentilha, grão de bico),
  • tubérculos (batata e batata doce).

Legumes, apesar de serem ricos em proteínas, também são em amido e é por isso que a American Diabetes Association sugere colocar dentro deste grupo.

Exemplos de alimentos ricos em proteínas são os alimentos de origem animal, como:

  • carne,
  • peixe,
  • aves,
  • leite,
  • ovo, etc.

Você pode adicionar uma fruta e / ou leite, se o seu plano alimentar assim o permitir e uma bebida sem calorias para completar a sua refeição.

Outras dicas para a sua dieta quando você tem diabetes:

  • Tente ter horários fixos para se alimentar, e coma aproximadamente a mesma proporção e quantidade de alimentos todos os dias. Isso irá ajudá-lo a controlar seus níveis de açúcar no sangue.
  • Você pode comer alimentos com açúcar se o seu médico permite, mas deve considerá-los como parte do total de carboidratos que você consome em sua dieta diária.
  • Se você gosta de alimentos e bebidas doces, opte por aqueles adoçados com adoçantes sem calorias. Assim você pode apreciar o sabor doce sem provar da comida ou bebida que aumenta o açúcar no sangue.
  • Prefira alimentos com pouca ou sem gordura, que também ajudam a manter o seu peso além de permite manter um nível adequado de triglicérides no sangue.
  • Coma alimentos ricos em fibras (legumes, frutas e cereais integrais), pois isto irá ajudá-lo a se sentir mais saciado e assim controlar seu peso. Além disso, a fibra solúvel retarda a digestão e, eventualmente, retarda a absorção do açúcar.

Todas estas recomendações sobre alimentação contribuem para você planejar uma dieta adequada que promova o seu bem-estar. Então aproveite, sua saúde vai agradecer.

 

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