Couve-flor com Curry na farinha de rosca

Outra receita com Couve-Flor. Essa opção é muito fácil de fazer e o resultado agrada a todos com satisfação. Pode ser utilizada também para petiscar, adicionando um molho à parte.

Porções: 4

Ingredientes

  • 1 couve-flor grande, cortada em pedaços pequenos
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 colher de chá de curry em pó
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca simples
  • 1/4 colher de chá de sal
  • pimenta à gosto

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 350F.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Transfira para uma assadeira e deixe cozinhar por 25 minutos ou até que a couve-flor esteja macia e dourada.

Análise de Nutrientes
Calorias: 157;
Gordura total: 11 g
Gordura saturada: 2 g
Gordura poliinsaturada: 2 g
Gorduras monoinsaturadas: 8 g
Colesterol: 0 mg
Sódio: 208 mg
Hidratos de carbono: 14 g
Fibras: 5 g
Proteína: 5 g

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