Dicas de ajuda para o diabetes: coma quiabo

Quiabo também pode ajudar no tratamento de distúrbios cardiovasculares relacionados com a obesidade

Comer lotes de quiabo, uma iguaria da culinária do sul, pode ser um tratamento dietético útil para a diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares associadas à obesidade, de acordo com um estudo de laboratório publicado no Journal of Nutritional Biochemistry.

As vagens verdes da planta quiabo quando utilizadas em ensopados e molhos ou comidas cruas são jovens. O quiabo é rico em um compostos que combate  doenças chamado flavonoides, dois dos quais, em particular, podem ajudar a regular o metabolismo da glicose e da gordura por meio de proteínas no fígado, sugere o estudo.

Pesquisadores na China trituraram o quiabo para produzir um extrato concentrado. Grandes doses deste extrato foram adicionados à água de beber dos camundongos obesos durante duas semanas. Um grupo de ratos obesos controle recebeu água sem quiabo.

Os níveis de glicose e de insulina nos ratos tratados com quiabo foram significativamente mais baixos do que nos de ratos não tratados, apesar de quiabo não exercer qualquer efeito sobre o peso ou a ingestão de alimentos. Triglicérides, um tipo de gordura associada a doenças cardíacas, foram reduzidas em ratos tratados com quiabo. E o quiabo apareceu para impedir o desenvolvimento de gordura no fígado.

Em experiências separadas, os dois principais flavonoides do quiabo, isoquercitrina e quercetina 3-0-gentiobioside, foram misturados com os alimentos dos animais de alta gordura. Depois de duas semanas, um grupo de ratinhos obesos tinha menor nível de glicose e de triglicérides e apresentavam melhor função do fígado, em se comparando com os ratos de controle que receberam alimentos sem tratamento.

Ratos magros jovens também receberam comida rica em gorduras com os flavonoides por seis semanas. Eles ganharam menos peso e tinham níveis menores de triglicerídeos e colesterol do que os ratos com uma dieta sem tratamento.

Advertência: A dosagem de quiabo concentrada dadas aos ratos foi equivalente a uma pessoa comer mais de 3 quilos de quiabo por dia, segundo o estudo.

Saiba mais: Título: Extrato de quiabo diminui a glicemia e lipídios com alto teor de gordura em camundongo obesos induzidos por dieta

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