Bolo Diet

Eu adorei esta foto e espero que vocês também tenham gostado. Esta receita além de diet é também light, apesar de conter farinhas, possue ingredientes que ajudarão numa melhor digestão. E para quem aprecia um cafezinho, poderá sentar-se à mesa e saborear um lanche diferente… UAU!

Ingredientes

  • 4 bananas
  • 1 xic. de passas branca ou preta
  • 1/2 xic. de óleo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina light
  • 2 xic. aveia em flocos
  • 1/2 xic. farinha de linhaça
  • 1 banana picadinha
  • 1 maça picadinha com um pouquinho de casca
  • 1 xic. de passas
  • 1 colher de sopa pó royal
  • 1 colher de sopa canela em pó
  • 1/2 xícara nozes picadinha, castanha do pará e cajú picadinha, damasco picadinho, amêndoas picadinha.

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador: 4 bananas, 1 xic. de passas branca ou preta, 1/2 xic. de óleo, 3 ovos, 2 colheres de sopa de margarina light.
  2. Depois de batido esse creme coloque em uma tigela e acrescente 2 xic. aveia em flocos, 1/2 xic. farinha de linhaça, 1 banana picadinha, 1 maça picadinha, com um pouquinho de casca, 1 xic. de passas, 1 colher de sopa de pó royal, 1 colher de sopa, canela em pó, e um pouco de1/2 nozes picadinha, castanha do pará e cajú picadinha, damasco picadinho, amêndoas picadinha.
  3. Misture isso tudo e leve ao forno em forma untada e polvilhada.
  4. Depois de assado, pode polvilhar com um pouquinho de açúcar diet /canela.

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