Poderia o fruto doce combater o diabetes?

Parece improvável que um fruto com o máximo de frutose como a uva possa ajudar às pessoas a evitar o diabetes, mas isso é o que os pesquisadores da Universidade Estadual de Wayne concluíram recentemente.

Eles descobriram que as cascas de uvas são uma promessa no combate à diabetes, e uma dieta rica em uvas poderia auxiliar na prevenção do aparecimento de diabetes tipo 2.

A pesquisa descobriu que o extrato da casca da uva trabalha para inibir o aumento do açúcar no sangue após uma refeição, algo que é visto como um fator de risco significativo para o desenvolvimento de diabetes tipo 2.

Os pesquisadores estavam tentando comprovar um estudo publicado no ano passado no British Medical Journal que mostrou que comer três ou mais porções semanais de maçãs, peras, uvas, passas ou blueberries poderiam reduzir o risco de desenvolver diabetes em 7 por cento.

Estudos adicionais tentarão isolar a substância da casca da uva que podem ter um efeito benéfico. Fique atento.

http://www.bakersfieldcalifornian.com/


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