Intervenção dietética reduz os problemas de estômago para pacientes com diabetes

 

Muitos pacientes com diabetes sofrem de sintomas como náuseas, vômitos e falta de apetite. Uma tese de doutorado na Academia Sahlgrenska mostra que uma dieta composta de alimentos que se desmancham facilmente, por exemplo, batatas cozidas e gratinado de peixe, pode ajudar a aliviar a condição.

Cerca de 35 por cento de todos os pacientes com diabetes sofrem de gastroparesia, que é uma condição médica em que o estômago está parcialmente paralisado. Como resultado da paralisia, restos de comida permanecem no estômago por um tempo maior do que o normal.

Pesquisadores da Academia Sahlgrenska, da Universidade de Gotemburgo, já mostraram que modificações na dieta podem reduzir os sintomas dos pacientes.

No estudo, que envolveu 56 pacientes diabéticos com gastroparesia, os indivíduos que foram colocados em uma dieta de pequenas partículas (menores que 2 mm de diâmetro) apresentaram sintomas gastrintestinais significativamente menos graves do que aqueles que comeram uma dieta convencional de diabetes, que tende a se concentrar em alimentos com grandes partículas.

Pequenas partículas de alimentos podem ser definidos como itens alimentares que se desmancham como uma batata cozida quando amassada com um garfo. Exemplos incluem cozidos, assados ​​e purê de batatas, gratinado de peixe, bolo de carne e sopas finas.

Os pacientes que foram colocados sobre este tipo de dieta por pelo menos 20 semanas, tiveram consideravelmente menos sintomas gastrointestinais, como náuseas, vômitos, regurgitação, incapacidade para terminar uma refeição, inchaço e falta de apetite.

“A ansiedade pode ser um dos sintomas resultantes do ato de comer para pacientes com gastroparesia. O grupo que foi colocado em uma dieta de pequenas partículas tiveram redução dos níveis de ansiedade “, diz Eva Olausson, que está apresentando o estudo como parte de sua tese de doutorado na Academia Sahlgrenska.

O estudo mostra que o tamanho das partículas está diretamente relacionado com o processo de esvaziamento do conteúdo gástrico: os pacientes que foram colocadas sobre a dieta de partículas pequenas mostraram as mesmas taxas de esvaziamento gástrico de um grupo de controle saudável.

Eles também exibiram respostas mais normais de açúcar no sangue do que o grupo que fazia a dieta com as grandes partículas.

“A dieta de pequenas partículas provavelmente leva a menos eventos hipoglicêmicos, e os acontecimentos que ocorrem se tornam mais fáceis de gerenciar. Isso é de enorme valor para os pacientes “, diz Olausson.

Tese de Olausson também mostra que a ingestão de grande partícula de alimentação pode ser utilizado como critério para identificar pacientes com gastroparesia, permitindo iniciação mais rápida para o tratamento.

Os cientistas também desenvolveram um novo método de diagnóstico de gastroparesia, onde os pacientes engolem marcadores especiais que podem ser facilmente seguidos através do sistema gastrointestinal por fluoroscopia.

“Esses dois métodos são facilmente acessíveis e podem ajudar a reduzir o número de casos de gastroparesia desconhecidos, que por sua vez poderia ajudar a reduzir os custos para a sociedade na forma de tratamentos médicos e menos doentes”, diz Olausson.

A tese intitulada “Diagnóstico e Intervenção dietética em pacientes com gastroparesia diabética” foi defendida publicamente em 20 de setembro.

 

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