Almoçar tarde prejudica perda de peso e aumenta risco de diabetes

Perder peso não se relaciona apenas com o que se come e quanto se come. Quem almoça mais cedo perde mais 30 por cento de peso.

Um estudo divulgado pelo Daily Mail, trabalho da autoria do Hospital Brigham and Women’s e da Universidade de Múrcia, veio comprovar uma associação entre o sucesso de uma dieta e a hora em que o almoço é servido.

Ou seja, o aumento de peso não tem apenas ligação com o tipo de alimentação e a quantidade de comida. Também o horário do almoço se torna essencial para a perda de peso.

Participaram nesta pesquisa 420 pessoas, que tinham em comum o excesso de peso. Estas pessoas foram sujeitas a uma dieta de 20 semanas, sendo que os investigadores dividiram as pessoas em dois grupos.

De um lado, pessoas que almoçavam antes das 15h00. Do outro lado, os participantes no estudo tomavam aquela refeição mais tarde. A conclusão não deixou dúvidas: comer mais cedo permite perder mais 30 por cento do peso.

Por outro lado, as pessoas que almoçam tarde, além de ficarem mais expostas à obesidade, correm maiores riscos de padecerem de doenças como diabetes.

“Estes resultados revelam que comer mais tarde leva a um processo de perda de peso mais lento, comparativamente com comer cedo. Assim, conclui-se que o momento de grandes refeições pode ser um fator importante em qualquer programa de emagrecimento”, salienta Frank Scheer, investigador do Hospital Brigham and Women’s.

Já no caso de refeições mais ligeiras não se verifica qualquer diferença relevante, na perda de peso. Todos os outros fatores da dieta foram analisados, nestes dois grupos de pessoas que participaram neste estudo, mas não houve qualquer diferença que mereça sublinhado dos investigadores.

 

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